O calor que vem tomando conta do Rio de Janeiro pede opções mais leves na hora de matar a fome. Com suas praias, cachoeiras e florestas, a cidade é ideal para atividades ao ar livre e possui vários restaurantes e lanchonetes que acompanham esse estilo de vida saudável.

No restaurante Delírio Tropical (www.delirio.com.br), é possível montar o próprio prato escolhendo entre tipos de salada e complementando com crepes, grelhados ou tortas. A rede tem lojas em vários bairros da cidade, assim como o Gula Gula (www.gulagula.com.br), que oferece várias opções de salada no cardápio.

Outra maneira bem carioca de afugentar o calor é visitar uma casa de sucos. Espalhadas pela cidade, essas casas vendem sucos de dezenas de frutas diferentes, além de sanduíches, saladas, omeletes e porções de açaí.

A mais famosa do Rio é a Bibi Sucos (www.bibisucos.com.br). Deixe de lado os sabores tradicionais, como goiaba ou tangerina, e prove o suco de uva roxa com água de coco ou a combinação que leva manga e hortelã.

Assim como a Bibi, a Big Polis (bigpolis.com.br) e a Balada Mix (baladamixrestaurante.com.br) têm filiais espalhadas pela cidade.

Por fim, a maneira mais clássica de aliviar o calor é procurar uma sorveteria. Além da já conhecida Mil Frutas (www.milfrutas.com.br), que tem filial em São Paulo, a Vero, em Ipanema, se destaca como uma das melhores da cidade.

Escolha um sabor refrescante, como abacaxi ou limão siciliano, mas não vá embora sem provar o sorvete de pistache.

Letícia Moreira/Folhapress
Casas de suco são boa alternativa para fazer refeições leves no calor