Lugar de vida ao ar livre, a cidade terá o melhor da comida de rua no feriadão da Proclamação da República
Brotas, a capital do turismo de aventura, traz uma novidade que, assim como suas principais atrações, também é ao ar livre. Nos dias 12, 13 e 14 de novembro, durante o feriado prolongado da Proclamação da República, vai sediar o 1.º Festival Brotas Food Truck. Serão 13 food trucks, food carts e food bike de várias cidades, que estarão em Brotas com a melhor comida de rua do Estado de São Paulo: lanches artesanais, polentas, massas, crepes, sorvetes, churros, brigadeiros, entre outros doces e salgados, além de sucos naturais e bebidas alcoólicas, incluindo o chopp da Brotas Beer, a cervejaria artesanal de Brotas detentora de rótulos premiados nacional e internacionalmente. E o melhor: no dia 14 de novembro, sexta-feira, haverá show de Simoninha como parte do evento.
Brotas vai receber o que há de melhor da gastronomia praticada sobre rodas, geralmente em caminhões customizados que circulam pelas ruas e cidades produzindo e vendendo comidas e bebidas, um modelo de negócio que nasceu nos Estados Unidos e tem ganhado muita força no Brasil nos últimos anos. Na cidade de São Paulo, onde a venda de comidas na rua sempre foi uma tradição, há, inclusive, lei municipal que disciplina o funcionamento de empreendimentos dos mais variados segmentos gastronômicos, o que inclui os food trucks.
Em Brotas, o festival de food truck será no Largo do Ciam (Centro de Interpretação Ambiental), um espaço dentro da cidade, com toda infraestrutura necessária, o que inclui mesas e cadeiras para acomodar o público, e banheiros. Localizado ao lado do Parque dos Saltos, do Largo do Ciam é possível ouvir o som das quedas d´água do Rio Jacaré-Pepira, um lugar ideal para apreciar o final de tarde e à noite em Brotas, para comer e se divertir ao ar livre. Nos três dias, o evento começará às 16h e vai até as 23h.
Música
Além de boa comida de rua, claro, um festival precisa ter música. O Brotas Food Truck tem o patrocínio da Truck Van SP, o maior fabricante de trucks do Brasil, que cederá uma carreta-palco, e da Brotas Beer. O ponto alto da programação musical é o show do músico, intérprete, compositor e produtor Wilson Simoninha, no dia 14 de novembro, segunda-feira, às 20h.
Filho de Wilson Simonal, em mais de 20 de carreira, integrou produções de artistas consagrados como Jorge Ben Jor e Wilson Simonal; foi vocalista da banda Suíte Combo; trabalhou em edições do Free Jazz Festival e Hollywood Rock; participou de projetos especiais como “João Marcello Bôscolli & Cia”, “Artistas Reunidos”, “Nêgo”, “100 Anos de Gonzagão”, entre outros; foi diretor artístico da gravadora Trama; lançou em carreira solo – 5 CDs e 2 DVDs; além de idealizar, ao lado de seu irmão Max de Castro, o projeto “O Baile do Simonal” (CD, DVD e Show).
Mas haverá também shows com artistas locais e regionais no “palco livre” da carreta. No sábado, a partir das 20h, quem se apresenta é a banda de pop rock Veracrocs; no domingo, a partir das 20h, sobe ao palco a banda de rock Zero 2. Já na segunda-feira, a partir das 18h, quem manda o melhor do classic rock é a Banda Rhinodanger, antes de Simoninha subir ao palco para encerrar a festa. Será, portanto, também um espaço de democratização da cultura.
Para as crianças
O 1.º Festival Brotas Food Truck, organizado pelo Conselho Municipal de Turismo (Comtur) de Brotas, também pensou em quem que vai para o festival com crianças. Para a diversão dos pequenos, a Apae vai montar no local o Espaço Kids, com brinquedos como pula-pula e piscina de bolinhas. Haverá, ainda, Feira de Artesanato com artesões de Brotas e região. A entrada no festival é gratuita. As comidas e bebidas comercializadas nos trucks custarão entre R$ 5,00 e R$ 30,00 a unidade.
A proposta é que o Festival Brotas Food Truck seja anual, o que fortalecerá a capital do turismo de aventura também como destino gastronômico. A cidade já realiza todos os anos, sempre em agosto, o festival Brotas Gourmet, um evento já consolidado e que mostra a evolução da culinária da cidade, fruto de um árduo trabalho realizada há anos por restaurantes, chefs e cozinheiros locais.
Patrocinadores do Brotas Food Truck: Truck Van e Brotas Beer. Apoio: Casa da Cachaça, Casa Valente, Centro de Estudos do Universo, Cimi Supermercado, Farmácia Rosário e Vistocar. Apoio institucional: Abrotur, Apae, Associação dos Artesãos de Brotas.
Mais informações em www.brotas.tur.br
www.facebook.com/turismobrotas
